Estão convidados a comer uma fatia

Bolo de chocolate

Este bolo é um dos nossos preferidos cá em casa! E mesmo sendo um bolo grande (para 3 pessoas) desaparece rapidamente!

Normalmente uso as quantidades apresentadas e dá um bolo grande. A receita original, registada no caderno de receitas da minha mãe indica o dobro das quantidades, mas o bolo fica enooorme. Por isso, reduzimos para metade.

Ingredientes:

4 ovos

2 chávenas de açúcar

2 chávenas de farinha

1 pacote de chocolate em pó

1 chávena de óleo

1 chávena de água quente

Pré-aqueça o forno a 180ºC. Em seguida prepare a forma untando-a com margarina e enfarinhando-a.

Bate-se os ovos com o acúçar. Junta-se a farinha aos poucos e depois o chocolate. Por fim o óleo e em seguida a água quente. Envolver bem estes líquidos na massa que fica com um aspecto brilhante e bastante líquida.  Vai ao forno cerca de 40 a 50 minutos.

Bom apetite!